jeudi 9 septembre 2010

Croissants à la tapenade


Ces feuilletés sont réalisés avec une pâte feuilletée roulée toute prête, et on peut également les congeler, comme les feuilletés à la saucisse.
Etaler la pâte feuilletée.
Découper 24 parts sans les décoler.
Etaler dessus la tapenade.
Rouler les parts en commençant par le côté le plus large jusqu'à la pointe.
Badigeonner de jaune d'oeuf, et mettre au four 200° pendant 15 à 20 mn.
Si vous les rouler correctement en faisant attention de ne pas dévier sur les côtés, cela ressemble vraiment à des croissants!!

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