Enfin un moment pour écrire quelques nouvelles idées de recettes
ananas frais ou en boîte mais bien égoutté
olives vertes dénoyautées
fromage (chèvre frais ou comté ou gruyère ou féta...etc)
Prendre des cures dents longs
Couper le fromage en petits dés, ajouter les olives vertes dénoyautées et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du basilic, et bien mélanger sans briser le fromage.
Piquer un morceau d'ananas, puis un dé de fromage, et enfin 2 olives vertes et laisser égoutter quelques minutes sur du papier absorbant.
Pour la présentation:
Couper le fond d'une pomme et la retourner sur une assiette, ensuite piquer les brochettes sur la pomme.
Voilà c'est fait !!!
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