samedi 15 janvier 2011

Blinis faciles maison

Ingrédients:

1 yaourt bulgare (ou à défaut un yaourt brassé),
1 oeuf,
1 pot à yaourt de farine,
1/2 sachet de levure.

Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis laisser reposer 1 h au frais.
Faire cuire dans une poêle anti adhésive.
Lorqu'ils font des trous, les retourner.

Servir froid ou chaud selon la garniture.

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